No'xat vermishelli an'anaviy xitoy taomidir, vermicelli zich va saqlash oson, u ko'p odamlarning uyidagi muhim ingredientlardan biridir.No‘xatli no‘xat kraxmal va suvdan hech qanday qo‘shimchalarsiz tayyorlangan, mazali va to‘yimli, tarkibida inson organizmiga zarur bo‘lgan turli moddiy ingredientlar mavjud bo‘lib, keng xalq dasturxonida mazali taom hisoblanadi.
Ovqatlanish uchun yaxshi vermishelli va mazali, shuning uchun ba'zi tanlash usullarini o'zlashtirish kerak, xususan uni qanday tanlash kerak?
Bu, birinchi navbatda, qo'l hissi.Yaxshi no'xat vermicelli yumshoq, moslashuvchan, bir xil qalinlikda, parallel barlar yo'q, qarsillab bo'lmaydi.
Ikkinchidan, hid.No'xat vermishelini oling va uni to'g'ridan-to'g'ri hidlang, so'ngra vermishelni bir necha daqiqa issiq suvda namlang va keyin uning hidini his qiling.Yaxshi vermishelning hidi va ta'mi normal, hech qanday hidsiz.Ko'pincha chiriyotgan, nordon va boshqa begona ta'mga ega sifatsiz muxlislar.
Uchinchisi - tekstura.Sifatsiz vermishelni chaynashda "qo'pol" tuyg'u bor, ya'ni qum va tuproq bor.Umuman olganda, un yoki boshqa past qiymatli plomba ventilyatorlarini qo'shing, oqsil yonish hidi va tutun hosil qilish uchun oson yonadi, ventilyatorlarga qo'shimchalar qo'shing yoki tozalangan kraxmal fanatlari bilan tayyorlanmagan, yonish oson emas va qoldiq zarrachalarning qattiq bo'laklarini olish oson. .
To'rtinchisi - rangni aniqlash usuli.Vermishelning rangi va yorqinligini sensorli aniqlash uchun mahsulotni yorqin yorug'lik ostida bevosita kuzatish mumkin va yaxshi vermicelli yorqinligi bilan oq rangga ega bo'lishi kerak.Kambag'al muxlislar bir oz quyuqroq yoki bir oz och jigarrang, bir oz porloq, sifatsiz fanatlar, vermicelli kul rangga ega, yorqinlik fenomeni yo'q.
Iste'molchilar uchun siz oddiy savdo markazlari va yirik bozorlardan sotib olishni tanlashingiz kerak, yirik do'konlar sotib olishning ko'proq rasmiy kanallari, tovarlarni sotib olishda yanada qattiqroq tekshiruvlar.Qadoqlash mustahkam, toza va chiroyli qadoqlashda zavod nomi, zavod manzili, mahsulot nomi, ishlab chiqarilgan sanasi, yaroqlilik muddati, ingredientlar va boshqa tarkiblar bo'lishi kerakligiga e'tibor bering.
Xabar vaqti: 2023 yil 18-iyul