Longkou mung bean vermicelli, dunyoga mashhur an'anaviy xitoy oshxonasi sifatida, yuqori sifatli mos loviyadan tayyorlanadi.Longkou Vermicelli sof engil, moslashuvchan va tartibli, oq va shaffof bo'lib, pishirishdan keyin uzoq vaqt davomida buzilmaydi.Uning ta'mi yumshoq, chaynalgan va silliqdir.Biroq, oziq-ovqat xavfsizligi va haqiqiyligi haqidagi tashvish ortib borayotganligi sababli, mung fasolli vermishelni qanday aniq aniqlash juda muhim bo'lib qoldi.
Mung fasolli vermishelida qo'shimchalar bor yoki yo'qligini aniqlash usullaridan biri bu kuyish usulidan foydalanishdir.Ushbu usul odatda oziq-ovqat sanoatida turli xil oziq-ovqat mahsulotlarining tozaligi va haqiqiyligini baholash uchun ishlatiladi.Kuyish testini o'tkazish uchun vermishelning kichik bir tolasini oling va uni zajigalka yoki gugurt tayoqchasi bilan yoqing.Agar vermishel hech qanday qoldiq yoki hidsiz yonsa, bu, ehtimol, sof loviya kraxmalidir.Boshqa tomondan, agar vermishel yopishqoq bo'lib qolsa, qoldiq qolsa yoki hid chiqaradigan bo'lsa, unda qo'shimchalar yoki boshqa ingredientlar bo'lishi mumkin.Biroq, ushbu testni o'tkazishda ehtiyot bo'lish va xavfsiz muhitni ta'minlash muhimdir.
Yonish sinoviga qo'shimcha ravishda, vermishelli loviya kraxmalli yoki yo'qligini aniqlashning yana bir amaliy usuli - qaynatish usulidan foydalanish.Bu usul qaynoq suv va bir hovuch muxlislarni talab qiladi.Vermishelni qaynoq suvga botiring va paketdagi ko'rsatmalarga muvofiq bir necha daqiqa davomida pishiring.Haqiqiy mung fasolli vermishel pishirilganda shakli va tuzilishini saqlab qoladi.Bundan tashqari, u shaffof ko'rinishga va ozgina chaynalgan mustahkamlikka ega.Pishirish paytida vermishel parchalanib qolsa yoki shilimshiq bo'lib qolsa, uni mosh kraxmalidan tayyorlamaslik mumkin.
Mung fasolli vermicelli sotib olayotganda, sifat nazorati va haqiqiyligini birinchi o'ringa qo'yadigan ishonchli brendlar yoki chakana sotuvchilardan sotib olish tavsiya etiladi.Mahsulot yorliqlari va ingredientlar ro'yxatini o'qish mahsulot tarkibiy qismlari haqida foydali ma'lumot berishi mumkin.Paketda mosh kraxmalining asosiy tarkibiy qism sifatida ishlatilishi aniq ko'rsatilganligiga ishonch hosil qiling.Bundan tashqari, sifat sertifikatiga ega bo'lgan yoki qattiq sinov protseduralaridan o'tgan muxlislarni sotib olishni o'ylab ko'ring.
Shunisi e'tiborga loyiqki, mung fasolli vermicelli nafaqat pishirishda ko'p qirrali tarkibiy qism, balki sog'liq uchun juda ko'p foyda keltiradi.Uning tarkibida xun tolasi yuqori, yog‘ va kaloriya miqdori past va glyutensiz bo‘lib, u parhez cheklovlari yoki muayyan sog‘liq sharoitlari bo‘lgan shaxslar uchun mos keladi.Kundalik ovqatlanishingizga mosh loviya qo'shilishi muvozanatli va to'yimli ovqatlanishga yordam beradi.
Xulosa qilib aytganda, mung fasolli vermishelni qanday aniqlashni o'rganish oziq-ovqat xavfsizligi va haqiqiyligini ta'minlash uchun juda muhimdir.Iste'molchilar haqiqiy mung loviya vermishelini va uning o'rnini bosuvchi moddalarni yonish sinovi va qaynatish usuli kabi usullar bilan farqlashlari mumkin.Mahsulot sifati va yaxlitligini kafolatlash uchun ehtiyotkor bo'lish va nufuzli manbalardan xarid qilish zarur.Mosh loviya vermishelini pishirishga qo'shsangiz, taomlaringizga chinakam lazzat qo'shibgina qolmay, balki sog'liq uchun ko'plab foyda keltiradi.Shunday ekan, keyingi safar vermishelni sotib olsangiz, mung fasolli vermishelining haqiqiy ta'midan bahramand bo'lish uchun ushbu maslahatlarni eslang.
Xabar vaqti: 2022-yil-19-iyul